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Bienvenue chez OLDÜ

Votre boulangerie-pâtisserie artisanale à Nantes

Notre équipe vous accueille avec le sourire et la passion du métier, pour faire de chaque visite un moment convivial et gourmand.

OLDÜ s’engage à valoriser le savoir-faire artisanal en y apportant sa vision contemporaine où la gourmandise est à l’honneur.

Aussitôt passée la porte, vous y découvrirez une gamme de pains aux goûts francs et identifiables, nos pains spéciaux sont réalisés à partir de farines biologiques et locales. Un retour essentiel vers des produits de qualité, un accueil chaleureux et des conseils avisés.

✨🙈 COMMENT ? 😱✨

L’ourson aurait-il quelque chose à vous annoncer..? 🤫

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🎅 Même le Père Noël en veut une tranche (et il ne partage pas)

C’est un peu notre douceur de Noël à l’italienne, passée entre les mains de l’équipe. 🧸

Un panettone au levain maison, longuement travaillé, lentement poussé, doré avec soin et rempli de fruits confits et d’écorces d’agrumes 🍊

On y sent le beurre, la vanille, la patience et la générosité. ✨

Une mie filante, légère, fondante : le genre de texture qui fait fermer les yeux à la première bouchée. 🤤

À offrir, à partager, ou à garder rien que pour soi (promis, on ne dira rien).

Le Panettone OLDÜ, c’est un peu le parfum des fêtes… et beaucoup de gourmandise 💚

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🎄 L’indispensable des fêtes !

Façonnés à la main, dorés juste comme il faut, parfumés aux épices…

Nos Gingerboys maison, c’est l’artisanat qui sent bon le goûter et les après-midis d’hiver ❄️

Ils sont parfaits pour le goûter,
adorables pour décorer le sapin,
idéaux à glisser dans un cadeau,
et dangereux en petit plaisir, “juste un”… (car on sait comment ça finit). ✨

Nous, on les prépare avec patience ; vous, vous les faites disparaitre très vite 🧸💚

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C’EST AUJOURD’HUI… et pour 3 mois ! ✨

Retrouvez notre baguette Ursüs, notre équivalent tradition, à 1€ ! 1€ tout rond, dans chacune de nos boutiques, et jusqu’au 31 janvier 2026 🥖

Aucun changement de recette, de poids, de farines, d’amour et de passion dans notre baguette, ça c’est pas dans le cahier des charges de l’ours 🧸

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Alexia Turgis
6 novembre 2022

Très bonne boulangerie, les viennoiseries et les éclairs sont très bons. Leurs petits pains sont super aussi !

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Jean Bernard
8 janvier 2023

Parfaite.

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Camille Nuccelli
30 janvier 2023

Une merveille de boulangerie, dans toutes les saisons ! On y va pour le pain qui est délicieux, pour les sandwichs et les quiches, pour les pâtisseries et viennoiseries, en fait on y va pour tout. Tout ce qu’ils font est une réussite et n’hésitez pas a goûter leur pâte à tartiner et petits chocolats toujours un délice !

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isabelle bourget
18 novembre 2022

Produits, accueil, conseils....vraiment très satisfaite. Mention spéciale pour le pain à l épeautre doré. Bonne continuation

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FOURRIER Catherine
27 novembre 2022

Un excellent accueil et de nombreux conseils de la part de cette nouvelle équipe. Des pains de qualité, une brioche excellente. Je recommande

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Marion GAHIER
7 janvier 2023

Le pain est très bon, mention spéciale pour le Norvégien et la baguette aux céréales (la Pierrette) ! Nous avons récemment goûté la galette des rois frangipane et les éclairs : délicieux ! La qualité des produits et l'accueil souriant donne envie de revenir.

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Eloise Mlt
3 octobre 2022

Flans délicieux! ! Hâte de goûter le reste

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Antonella Gilbert
8 février 2023

Accueil très chaleureux et très bonne boulangerie..je conseille fortement

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Nadine B.
4 mars 2023

Un seul mot "Excellent" Croissant acheté la veille, passé rapidement au four le lendemain, toujours aussi moelleux en bouche. De plus l'accueil est super sympathique. N'hésitez pas, foncez acheter votre pain, viennoiserie et patisserie.

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Sébastien Bonneau
4 octobre 2022

Baguette Mariette (aux graines) excellente !!! Et super accueil ! Bienvenue dans le quartier !

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Anthony Mabiala
20 septembre 2022

Excellente boulangerie ! Testé ce matin avant d'aller au boulot, le pain est bon et croustillant , la mie est aérée, les viennoiseries sont belles et brillantes et les patisseries sont très jolies.

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Adann Koutele
18 janvier 2023

Superbe découverte au hasard d'une balade. Excellents produits. Serveur souriant malgré la foule de clients à servir. Je recommande vivement pour une expérience culinaire de qualité. Boulangerie exceptionnelle 🔥🔥🔥