OLDÜ - Pont du Cens
OLDÜ - Zola
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Bienvenue chez OLDÜ

Votre boulangerie-pâtisserie artisanale à Nantes

Notre équipe vous accueille avec le sourire et la passion du métier, pour faire de chaque visite un moment convivial et gourmand.

OLDÜ s’engage à valoriser le savoir-faire artisanal en y apportant sa vision contemporaine où la gourmandise est à l’honneur.

Aussitôt passée la porte, vous y découvrirez une gamme de pains aux goûts francs et identifiables, nos pains spéciaux sont réalisés à partir de farines biologiques et locales. Un retour essentiel vers des produits de qualité, un accueil chaleureux et des conseils avisés.

🥇 IL L’A REFAIT ! 🥇

Il y a deux ans, au salon du chocolat de Vannes,  Ludo décrochait la médaille d’or du concours de la Meilleure Galette Frangipane du Grand Ouest…

Et cette année, il remet ça ! 🏆

Une nouvelle médaille d’or qui vient récompenser son savoir-faire, sa passion et tout le travail derrière ses créations.

Autant vous dire qu’on est sacrément fiers de lui ! 🥰

.. et on a trop hâte de vous faire (re)goûter la galette Oldü !

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𝗢𝗹𝗱𝘂
🥖 Boulangeries artisanales 
💛 Les petits plaisirs du quotidien
📌 Cens • Zola
👻 Des éclairs ou un sort ?

cette année, nos éclairs jouent le jeu avec deux recettes un peu spéciales… 👀

🥕 Carotte / Orange : un duo original qui pourrait bien vous surprendre.

🎃 Paris-Brest au praliné de graines de courge : une version automnale et terriblement gourmande d’un grand classique.

Disponibles dès aujourd’hui et tout le week-end en boutique… mais attention, les quantités sont limitées ! 

Alors, lequel vous tente le plus ? 🧸💚
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𝗢𝗹𝗱𝘂
🥖 Boulangeries artisanales 
💛 Les petits plaisirs du quotidien
📌 Cens • Zola
🌾 On parle un peu de notre pain de seigle ?

On le reconnaît à sa mie plus dense, sa jolie couleur grise et surtout à son goût bien à lui, un peu plus rustique et corsé que le pain de blé. 🤎

Le seigle contient naturellement moins de gluten que le blé, ce qui explique aussi pourquoi sa texture est différente.

Et pour le manger, chacun son petit plaisir : avec du fromage, du poisson fumé, du beurre… ou même avec un peu de miel 🍯

Le côté légèrement corsé du seigle avec la douceur du miel, c’est franchement pas mal. 👀

Vous l’aimez comment, vous ? 🧸

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𝗢𝗹𝗱𝘂
🥖 Boulangeries artisanales 
💛 Les petits plaisirs du quotidien
📌 Cens • Zola
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Lise Keller
2 décembre 2022

QUE C'EST BON ICI 😚 On sent toute l'énergie et la passion de l'équipe... aussi bien dans les pains, les viennoiseries et les pâtisseries. Un délice, avec un super accueil toujours souriant. Mention spéciale pour le feuilleté des pains au chocolat et l'onctuosité du flan.

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Maurane Courdier
28 septembre 2022

Rien à voir avec l’ancienne boulangerie qui était ici, le pain est très très bon, croustillant et avec le choix de la cuisson, les pâtisseries que j’ai prises sont très bonnes aussi, l’accueil est tellement agréable et gentil ! (Et en plus le logo de la boulangerie est adorable) ça donne envie d’y passer tous les jours 🥺

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Marion GAHIER
7 janvier 2023

Le pain est très bon, mention spéciale pour le Norvégien et la baguette aux céréales (la Pierrette) ! Nous avons récemment goûté la galette des rois frangipane et les éclairs : délicieux ! La qualité des produits et l'accueil souriant donne envie de revenir.

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Maéva J
9 janvier 2023

Très contente de l'ouverture de cette nouvelle boulangerie. De très bon produits et aux petits soins pour les clients 🙂

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Jean Bernard
8 janvier 2023

Parfaite.

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Edwige Fieyre
28 octobre 2022

Heureuse d avoir enfin dans ma rue ...cette nouvelle boulangerie....où le pain et les gâteaux sont très bons...ne pas oublier l accueil...jeune fille charmante...merci

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Anthony A.L.
22 octobre 2022

ENFIN une véritable boulangerie dans le quartier avec des produits excellents, variés, frais (ou chauds s'ils sortent du four ;-)) et avec un accueil très sympathique et professionnel. Cela change radicalement des propriétaires précédents complètement antipathiques et pingres qui vendaient du "pain" semblable à celui acheté en grande surface. Une mention spéciale pour la baguette tradition et les fingers (entre le financier et l'éclair) mais les autres pâtisseries sont toutes très bonnes. Tout cela pour des tarifs raisonnables.

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camille calleweart
2 décembre 2022

Boulangerie exceptionnelle ! Une des meilleures de Nantes. Mentions spéciale pour la tradition et le flan ✨

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Sébastien Bonneau
4 octobre 2022

Baguette Mariette (aux graines) excellente !!! Et super accueil ! Bienvenue dans le quartier !

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Mastrogiovanni Mathieu
13 janvier 2023

Excellente boulangerie avec un large choix de pain de qualité et de dessert tout aussi délicieux

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léa dupas
15 octobre 2022

Enfin une bonne boulangerie dans le quartier

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isabelle bourget
18 novembre 2022

Produits, accueil, conseils....vraiment très satisfaite. Mention spéciale pour le pain à l épeautre doré. Bonne continuation